フィリピンヌードルの代表作の１つ。ローカルレストラン（イグナシオ）の１品。

IGNACIO（イグナシオ）レストラン

ホテルからトライシクルで約４分。1人では絶対に入れないような店の門構えのローカルレストランを紹介します。このお店で私が食べるものはたった１つです。それは、ヌードルです。フィリピンでは『ロミ』と呼ばれています。

LOMI（ロミ）

いかがですか？持ってきてくれる前に少しお椀からこぼれていました( ´∀｀ )たしか、70ペソ（約150円）です。ちなみに、量を２倍にしたり、1.5倍にしたりできます。

味は醤油ベースです。少しこってりしているのでプチ次郎系のヌードルです。ただ、夜の営業はやっていないので、午後5：00ぐらいにこのお店の営業が終わってしまいます。

店内は昼間でも少し薄暗いですｗそこも、ローカル感満載です。

場所は？